煎饺

作者： 美食加爱

给闺女做的煎饺，超级好吃成功！分享给大家

用料

• 油 2勺
• 葱花 一段
• 猪肉馅 适量
• 香菇 6朵
• 虾仁 12个
• 小白菜 适量
• 盐 1勺
• 面粉 适量
• 蚝油 1勺
• 味极鲜 1勺
• 水（和面用） 适量
• 水淀粉 一碗
• 姜 2片
• 蛋清 1个

煎饺的做法步骤

步骤 1

准备好食材，肉馅，香菇，虾仁，小白菜，蛋清。和好面，醒着。

步骤 2

放上味极鲜，蚝油，盐。

步骤 3

像包水饺一样捏好，两边留个小口……

步骤 4

准备平底不粘锅，放上油，摆好煎饺，加热。准备水淀粉，我放肉馅有点多，浇了两次水淀粉。关火，闷3分钟，出锅。

煎饺的小贴士

因为有2岁宝宝吃，调料用的不多，大人吃可以放点五香粉调馅，更好吃！

菜谱创建时间：2020-11-14 15:36:16