茄子

作者： " J ц α п丶

用料

• 茄子 2个
• 盐 克
• 小米辣 2
• 生抽 勺1
• 耗油 1
• 糖 克3
• 老抽 勺1
• 淀粉 勺1
• 蒜 多瓣

茄子的做法步骤

步骤 1

酱汁：生抽、老抽、盐、陈醋、白糖、淀粉、水 配料：葱姜蒜、肉、红椒、青椒。做法：茄子去皮切条，上锅蒸五分钟，调酱汁备用：生抽，老抽，盐，醋，白糖，定粉，水一起搅拌均匀。准备蒜末。热锅下油，倒入肉末，加入葱姜蒜，红米椒，放入瘸子，倒入酱汁翻炒。➕青米椒。翻炒一分钟出锅

菜谱创建时间：2020-11-14 13:37:08