盐焗鸡

作者： 芒果和西米

用料

• 鸡 只
• 盐焗鸡粉 包
• 生抽
• 蚝油（以后不加了）
• 生姜
• 蒜叶
• 土豆
• 食用油

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

超市买的整只鸡，两斤多一点

步骤 2

准备了一包盐焗粉30克

步骤 3

这是上面的菜谱

步骤 4

我查阅了一些菜谱，因为家里没有酱油了，所以加了一点蚝油（不应该加，后面还是咸了点），生抽要少加一点，还是需要酱油（为了上色），食用油，把盐焗粉全部撒上去

步骤 5

按摩按摩

步骤 6

生姜蒜叶铺底，再铺土豆块，最后把蒸鸡放上去

步骤 7

按下煮饭功能，虽然显示只需要15分钟，但是加热、升压、保压、减压还要落气，差不多一个小时

步骤 8

没有加一滴水，还是有很多汤汁，土豆很入味，骨头都蒸烂了

步骤 9

孩子碗里的

盐焗鸡的小贴士

全程无盐无水，生抽还是要少放，因为盐焗粉里就有盐，不然太咸了。需要少量的酱油，最后颜色才好看

菜谱创建时间：2020-11-14 13:12:41