先来一张大集合
这锅菜的灵魂!味好美寿喜锅底料一袋。食用方法建议,一袋搭配400克清水,这个根据个人口味可以适当调节。
大白菜切块待用
热量低的喜人的魔芋结要来要来,家里有青椒,我就放了一个,放不放都很随意,喜欢什么放什么即可
喜欢香菜气味扑鼻的感觉
我喜欢的关东煮的福袋,厚蛋菠菜、咖喱鱼丸、鱼饼、玉米鸡肉串~
东北大豆腐、午餐牛肉、海鲜菇
下面开始组装,洋葱铺底
码入大白菜
浇上一圈寿喜锅底料
以此类推,再码入丸子,菌类和肉类 (这里我不喜欢肥牛带血水,买回来提前焯水清洗,分装冷冻了)
香菜段塞进缝隙
最后再倒入寿喜锅底料,然后加适量清水,开火煮,开锅以后转中小火慢慢咕嘟咕嘟。。。浓浓的寿喜锅味道蔓延整个冬日
小火咕嘟三五分钟就可以开动啦!
1.我个人不喜欢肥牛煮开带血沫,影响口感,所有买回来的肥牛,冷水下锅变颜色就温水投洗干净,分装冷冻保存了,吃的时候一包一拿很方便。 2.食材不唯一不固定,自己想吃什么放什么。 3.味好美锅物料理也有四种风味选择,麻辣锅、冬阴功锅、寿喜锅、部队锅,想吃哪个放那个,味道都很不错。