巴斯克芝士蛋糕｜Basque Cheesecake

作者： Sugarland-

用料

• 奶油奶酪 200克
• 鲜奶油 100克
• 低筋面粉 18克
• 鸡蛋 3只
• 细砂糖 40克
• 香草精 1克
• 柠檬汁 5克

巴斯克芝士蛋糕｜Basque Cheesecake的做法步骤

步骤 1

室温/隔水融化奶油奶酪，融化后一次性加入糖，搅拌均匀

步骤 2

加入淡奶油，搅拌均匀

步骤 3

加入一颗蛋黄，搅拌均匀

步骤 4

加入搅匀的剩余鸡蛋，搅拌均匀

步骤 5

筛入面粉，搅拌均匀

步骤 6

加入香草精，柠檬汁搅拌均匀

步骤 7

上火220度，下火200度，中下层烤30分钟

菜谱创建时间：2020-11-12 22:51:56