超好吃不过油茄子

作者： 心飞翔首席

爱吃茄子🍆爱吃西红柿🍅 不爱吃油大的茄子🍆 爱减肥又爱美食 多次尝试找到了 这个油少好吃的 西红柿茄子哈！

用料

• 长茄子 3根
• 西红柿 2个
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 醋 0.5勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 水 适量

超好吃不过油茄子的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，青椒切断备用

步骤 2

茄子切条，上锅蒸10-15分钟

步骤 3

蒸茄子的时候，蒜切末备用

步骤 4

生抽，老抽，醋，糖，盐，水，淀粉调匀备用

步骤 5

茄子蒸好后控水备用

步骤 6

将油放入热锅中，加入西红柿，青椒翻炒，加入备好的汁料，放入茄子翻炒

步骤 7

最后根据口味，适当增加盐和糖调味，出锅。

超好吃不过油茄子的小贴士

茄子别蒸过火了，否则就成茄子泥了！

菜谱创建时间：2020-11-12 19:50:14