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蒜蓉炒菜心
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作者：
我要戒奶
用料
蒜蓉炒菜心的做法步骤
步骤 1
洗摘好菜心，蒜剁成蓉，事前调个芡水:盐+生粉+盐，这样的目的是能让菜心味道均匀，成品脆绿有食欲，有条件的用五花肉煸炒出油再与菜心翻炒更香！
步骤 2
热锅烧油下蒜蓉爆香，下菜心翻炒至叶子部分变软后下调好的水淀粉，翻炒2分钟出锅。
菜谱创建时间：2020-11-12 12:23:51
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