瘦茄子

作者： 海德薇的美好时光

本来不怎么吃茄子，因为特吸油，怕胖。但是今天的做法是： 1. 切条 ，蒸熟茄子。 2. 用青椒 、肉丝、 喜欢的酱汁等以少量的橄榄油，轻烩，特别多汁鲜嫩，清爽鲜香，超惊艳！！！ 无负担光盘！

用料

• 茄子 2个
• 青椒 3个
• 蒜 适量
• 橄榄油 2勺
• 盐 适量
• 肉丝 50克
• 调味酱汁 自选

瘦茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切粗条，蒸个6分熟。

步骤 2

再以各种配菜，少量油烩

瘦茄子的小贴士

茄子不要切太细，稍粗一点，成品口感更好~~

菜谱创建时间：2020-11-11 20:59:42