鲜香热辣——蒸白萝卜丸子

作者： 海德薇的美好时光

一道其貌不扬却巨好吃的冬日健康美食！！！！ 材料：白萝卜、小葱、鲜辣粉、黑胡椒、盐、面粉、鸡蛋、香油 做法： 1、白萝卜切细细丝，放适量盐腌15分钟，尽量挤干水分。 2、打入一个鸡蛋，加一点点面粉（能捏成型即可），加多多的黑胡椒粉、多多的鲜辣粉😋、一丢丢香油，多多的葱花，一起拌匀，捏成团子摆锅里隔水蒸15分钟。 ❤️超出预期的好吃！！！！清爽中带着鲜辣！！！！！ 白萝卜真是wintertreasure😂

用料

• 白萝卜 1根
• 面粉 5-10克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 尽量多些
• 葱花 稍多些
• 鲜辣粉 稍多些
• 香油 适量

鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

食材简单

步骤 2

放盐腌15分钟左右，不要太多以免吃起来太咸

步骤 3

尽量挤干水分（少了一大半），后加面粉、鸡蛋、所有佐料抓匀

步骤 4

可观的胡椒粉、鲜辣粉、葱花😂

步骤 5

捏成丸子隔水蒸

步骤 6

15分钟左右就OK

鲜香热辣——蒸白萝卜丸子的小贴士

1、萝卜丝尽量细一点、尽量挤干水分。 2、面粉不要加多了。能捏成型即可。 3、黑胡椒或者白胡椒（鲜辣粉等）、葱花一定不要吝啬！！！！

菜谱创建时间：2020-01-17 17:38:35