两块钱成本 轻松搞定小零食 方法简单 无需醒面发面 酥香可口 附细节视频详解

作者： 三月小厨

今天这个小零食制作简单，两个鸡蛋一碗面，不用醒面不用发面就可以轻松搞定小零食，没有任何防腐剂添加剂，看具体步骤吧。

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋(大个的) 2个
• 糖 60克
• 食用油 50克

两块钱成本 轻松搞定小零食 方法简单 无需醒面发面 酥香可口 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

所需食材大合照。

步骤 2

所有食材倒入盆中，揉成偏软的面团。鸡蛋选大个头的，如果面粉吸水性强，鸡蛋又小，面团会干，可以适当加10-20g水调节。

步骤 3

不用醒面，直接擀成视频中这样薄厚的面片，再切成三等份的长条，最后切成细长条，用手搓成圆柱型。

步骤 4

油温五成热下入锅中，下锅之后转中小火慢炸，期间不停的翻动防止受热不均，炸制金黄变色捞出。

步骤 5

成品图来啦，有食欲吗？

步骤 6

动态视频呈现时间到，掰开一个特别酥脆，赶快收藏试做吧。

两块钱成本 轻松搞定小零食 方法简单 无需醒面发面 酥香可口 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.鸡蛋大小不同，面粉吸水性不同，所以觉得很干可以加水调节，觉得太粘手适量加面粉。 2.油温五成热下锅炸，下锅之后转中小火慢炸，油温太高外糊内生。 3.出锅摊开放就可以，一直酥酥脆脆的特好吃。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间：2020-11-11 08:33:37