懒人酸菜粉（也不能太懒了昂）

作者： 伤感的皮皮虾

对，说的就是酸菜都不洗，撕开包装就往锅里倒的某人！！！

用料

• 酸菜 克
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 粉条 把
• 生抽 勺
• 耗油 勺

懒人酸菜粉（也不能太懒了昂）的做法步骤

步骤 1

先把粉条煮一下，不是不粘锅的话要时不时搅拌，防止粘锅底。煮饭牙齿能轻松咬断，但是明显还硬着不能吃就可以（没个定数，反正最后都得炖熟，自己约摸着就好）。煮好了捞出来放一边。

步骤 2

酸菜撕开包装清水清洗，尽量挤一下水分。

步骤 3

葱姜蒜辣椒花生油下锅，出味儿后倒入酸菜煸炒一会儿，大概四五分钟左右（此时基本上快没水分了）

步骤 4

倒入粉条，加入十三香生抽味精盐，加入一点水，盖锅小火。

步骤 5

炖五到十分钟，以粉条熟透为目的。中途可开盖看一下是否需要加水以及翻一下（防止糊底）。最后出锅。

步骤 6

成品图。

懒人酸菜粉（也不能太懒了昂）的小贴士

有人偷懒不洗酸菜，锅底有沙子哭唧唧😭

菜谱创建时间：2020-11-10 19:48:13