懒人版葱爆羊肉

作者： 看聊效

用料

• 羊肉片 500克
• 葱白 2根
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 水 10毫升
• 淀粉 1勺

懒人版葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

葱白切滚刀块

步骤 2

羊肉片自然解冻

步骤 3

羊肉片焯水半分钟到1分钟，变色即可

步骤 4

调汁儿

步骤 5

起锅烧油，热锅后倒入凉油

步骤 6

放入焯好的羊肉翻炒

步骤 7

放入葱块继续翻炒

步骤 8

炒出香味儿后倒入挑好的料汁

步骤 9

翻炒几下收汁儿，关火即可

步骤 10

这菜香不香😁

懒人版葱爆羊肉的小贴士

焯水的羊肉装盘即可，千万不要过凉水。

菜谱创建时间：2020-11-10 19:22:22