培根柿子椒

作者： 看聊效

用料

• 柿子椒 4-5个
• 培根 3片
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 葱姜 少许

培根柿子椒的做法步骤

步骤 1

柿子椒洗净，用手掰成小块

步骤 2

培根，葱姜切好备用

步骤 3

起锅烧油，锅烧热以后放油，然后放入培根，葱姜

步骤 4

炒出香味后，放入生抽煸炒一下

步骤 5

放入柿子椒，翻炒，放入少许水，然后改小火，盖好锅盖，闷2-3分钟

步骤 6

关火装盘。

培根柿子椒的小贴士

培根也可以改成肉片，五花最好，肥瘦相间 炒菜中可以加点老抽上色，也可以加点耗油和糖提鲜，盐就不要放了，因为生抽，老抽，耗油都是咸的

菜谱创建时间：2020-11-15 19:14:59