果香烤羊排

作者： Yanghao

用料

• 羊排 500克
• 孜然粉 50克
• 盐 5克
• 鸡精 2克
• 苹果 1个
• 洋葱 1个

果香烤羊排的做法步骤

步骤 1

准备好材料如下

步骤 2

羊肉认真挑选 肉质紧致细嫩 不松散 年龄一年左右的羊羔

步骤 3

轻轻一划即可划开

步骤 4

相当的嫩 好的肉质是烤肉成功的必备条件

步骤 5

将其顺骨切下来

步骤 6

苹果洋葱切片

步骤 7

加入姜蒜洋葱苹果孜然粉 主要是突出果香自然风味

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

盖上保鲜膜 腌2小时就可以了

步骤 10

朋友们 有条件的用炭烤 烤箱会差点意思 不过家里图方便的话 还是烤箱嘛 省事

步骤 11

下面铺苹果 上面放羊排

步骤 12

上下火280度 烤30分钟

步骤 13

完成 烤箱的话会略干 炭烤会自然 下一篇写个炭烤系列

菜谱创建时间：2020-11-10 14:14:30