无油鸡米花（烤箱版）

作者： 独後夏天_风微凉

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 3个
• 生姜 两片
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量

无油鸡米花（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切丁

步骤 2

将切好的鸡胸肉中加入两片生姜，放入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，少许咸盐与胡椒粉，打入一颗鸡蛋清，用手抓匀，腌制1小时备用。

步骤 3

准备好玉米淀粉、两颗鸡蛋的鸡蛋液、面包糠，将腌制好的鸡肉丁先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠，摆入烤盘。

步骤 4

烤箱提前预热，放入烤箱中层180°烘烤20分钟即可。

步骤 5

无油鸡米花就做好啦~

菜谱创建时间：2020-11-10 09:53:05