玛捷斯版美龄粥

作者： super_熙

用料

• 糯米 50克
• 大米 15克
• 燕麦米 20克
• 山药 200克
• 枸杞 10粒
• 豆浆:
• 水 1000ml
• 黄豆 50克

玛捷斯版美龄粥的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一晚浸泡 糯米、大米和燕麦米浸泡2小时以上

步骤 2

主锅十字刀头 放入泡好的黄豆和水 烹饪师模式30分钟/2A/120°

步骤 3

煮好黄豆后打豆浆 烹饪师模式3分钟/18/120° 倒出打好的豆浆，清洗主锅 换一字刀头！！！ 再将豆浆倒回主锅内

步骤 4

铁棍山药去皮切块➕200ml水 放入食物处理器小碗 AUTO键打20秒左右 打好后迅速倒入主锅豆浆内防止氧化 （打好的山药是糊状➕块状）

步骤 5

将糯米大米和燕麦米放入主锅 烹饪师模式30分钟/3/110° 出锅盛碗点缀枸杞即可

玛捷斯版美龄粥的小贴士

燕麦米没有可不加，加了更有嚼劲 山药的量可多可少，我比较喜欢就放的多了一点

菜谱创建时间：2020-11-10 07:11:18