蛋清分离
玉米油,面粉,牛奶,蛋黄,白糖分的一半混合一起
搅拌,蛋黄液大概成片掉落就可以了,然后我们去打发蛋白
蛋白打发至小弯钩即可,然后将蛋白分3次导入蛋黄液中,从中间翻拌均匀后导入纸杯
纸杯准备好
放入纸杯
25分钟120℃,25分钟130℃,备注这个时间要根据你是否烤的有香味了,如果没有适当延长,烤出香味就可以出炉了
烤好了