凉拌甘蓝豆干

作者： 羽韵厨房

这道菜既有马兰拌豆干的味道还有高大上酒店的范儿。。。

用料

• 甘蓝 500克
• 豆干 2块
• 香油、盐、糖、生抽～适量

凉拌甘蓝豆干的做法步骤

步骤 1

1）羽衣甘蓝撕去老梗，洗净沥干水分，锅加水烧滚，放少许盐和油在滚水中倒入羽衣甘蓝，烫1分钟捞出挤干水分，切细碎放一只大碗里；

步骤 2

2）豆干两块，开水略烫，切细碎和羽衣甘蓝末放一起。 调料：麻油1茶匙、生抽1汤匙，糖2茶匙、少许盐倒入羽衣甘蓝末和豆干末的碗中，搅拌均匀即可。。。

菜谱创建时间：2020-11-09 06:47:15