好看又好吃的蒜香油菜

作者： 水中白莲-高中生早餐伴侣

健康和味道都很重要，于是这个菜诞生了 用料是1人份，人多就加量

用料

• 油菜 5棵
• 大蒜 5瓣
• 红干辣椒 半个
• 盐 少许
• 水 少许
• 蚝油 少许

好看又好吃的蒜香油菜的做法步骤

步骤 1

油菜洗净，切十字 蒜弄成蒜末，干辣椒或小米椒少许

步骤 2

锅中烧水，水中加少许油和盐水库（这样焯蔬菜颜色好），谁开后放入油菜，一分钟关火，捞出沥干摆盘

步骤 3

热锅凉油，蒜末和小米椒倒入锅中爆香，然后加入少许水。水开后，加入少许蚝油，搅拌均匀关火。 把汤汁浇到之前摆盘的油菜上即可。

菜谱创建时间：2020-11-08 18:48:30