冰花蕾丝煎饺

作者： 李子炫

爱生活 爱美食，给枯燥的生活加点乐趣！

用料

• 面粉 10克
• 水 80克
• 油 30克
• 盐 一点点
• 熟饺子 10个

冰花蕾丝煎饺的做法步骤

步骤 1

面粉 水 一丢丢盐，放一起搅拌均匀，再加入油，充分搅拌

步骤 2

用不粘锅开小火烧热，面粉液下锅前搅拌一下，舀一勺倒入锅里，饺子挨着蕾丝边放

步骤 3

等面液凝固了，用铲子轻轻的铲一圈边缘，与锅分离

步骤 4

面粉液全部凝固了，关火，用筷子夹住饺子，轻轻的提起来，一定要温柔 再温柔的对待它，(当然了 我是直接下手了)

步骤 5

金黄的蕾丝花边

冰花蕾丝煎饺的小贴士

1.饺子最好用蒸熟的，好操作 2.一定要用不粘锅

菜谱创建时间：2020-11-08 11:18:15