晒辣椒（把辣椒扎几个眼，辣椒干得更快）

作者： 爱在厨房70后

秋天～ 买点辣椒自己晒～ 自己晒～ 干净又健康～

用料

• 辣椒 适量
• 针 1个
• 晒篮 1个
• 天气 晴好

晒辣椒（把辣椒扎几个眼，辣椒干得更快）的做法步骤

步骤 1

挑选带蒂的辣椒～ 水盆里放水，加入适量面粉，清洗辣椒～

步骤 2

控干水分后，用针把辣椒扎几个眼～

步骤 3

放到有阳光和通风的地方晾晒～ 晒至干透放在密封袋里随用随取～

晒辣椒（把辣椒扎几个眼，辣椒干得更快）的小贴士

1.挑选带蒂的辣椒，清理时辣椒不会进水，晒时不会腐烂～ 2.辣椒控干水分再扎眼，用针扎上眼，干得更快，不扎眼晒得慢，有时会腐烂～

菜谱创建时间：2020-11-08 11:15:14