黑米糯米混合浸泡一夜,早上用少量水煮熟(平常煮饭三分之一水量即可)
铺保鲜膜在竹子上,撒适量熟芝麻(白色)米饭均匀铺开,很黏可以手上沾点油,或者刮板上沾油抹开
放配菜。先肉松,然后蛋黄榨菜,黄瓜火腿,最后油条。可以不要铺这么慢,不太好卷。但我喜欢料多的😄
手速要快,卷起来,唉,我的米饭太少了也太软了,有点漏了
保鲜膜包着其实还好。。不会漏的🍱