有机谷物，经典granola

作者： HealthFood

用料

• 燕麦片 240g
• 椰子片 120g
• 种子类（亚麻籽，奇亚籽，南瓜籽等） 90g
• 坚果（巴旦木、榛子、核桃仁、腰果等） 60g
• 椰蓉 15g
• 海盐 1g
• 肉桂粉 1g
• 椰子油 35g
• 枫糖浆 35g
• 红糖（捏碎） 30g
• 水果干（蔓越莓、葡萄干等） 30g

有机谷物，经典granola的做法步骤

步骤 1

前提：燕麦片建议选择有机特厚滚压燕麦或old fashioned滚压麦片，切勿用免煮麦片！枫糖浆可以换成蜂蜜，椰子油可以换成橄榄油或者无味玉米油，种子类跟坚果类可以根据自己喜欢的来选择，重量不变就行。

步骤 2

准备一个大盆，将除水果干外的所有干料混合在一起，然后加入枫糖浆跟椰子油搅拌均匀；

步骤 3

平铺在烤盘上，厚约2-3cm，入烤箱150度烤35分钟，中间每隔10分钟取出翻拌一次，避免烤制不均匀；（因为我用的是熟坚果，所以烤十分钟后就开始盖锡纸）

步骤 4

取出彻底放凉后加入自己喜欢的水果干，然后密封保存。

菜谱创建时间：2020-11-07 22:13:08