苹果洋葱焖三文鱼头

作者： 东瀛姑娘

冰箱里有什么就做什么吃，简单、美味。

用料

• 三文鱼头 1个
• 苹果 1个
• 洋葱 1个
• 柠檬 1个
• 耗油 适量
• 糖 少许
• 酱油 3勺
• 蒜 6瓣
• 姜 6片
• 小米辣 4只

苹果洋葱焖三文鱼头的做法步骤

步骤 1

材料：苹果一个，洋葱一个，柠檬一个。

步骤 2

三文鱼头一个，我这个明显是冰鲜的。

步骤 3

三文鱼头清理干净，切块，加入耗油、酱油、糖，拌匀，腌制5分钟。

步骤 4

加入切块的洋葱，再腌制10分钟。

步骤 5

苹果滚刀切，姜切片，小米辣切段，蒜剥好就可以备用。

步骤 6

砂锅烧热倒油，油烧热之后放入姜蒜。

步骤 7

姜蒜爆香之后倒入苹果，苹果炒熟倒入腌好的鱼。

步骤 8

鱼和洋葱倒入后翻炒2分钟后倒入小米辣。

步骤 9

盖上盖子焖3分钟，然后开锅一直翻炒，直到所有材料熟透，即可。加入适量的盐，就可以开吃了。

苹果洋葱焖三文鱼头的小贴士

全程大火，就是要烧。

菜谱创建时间：2020-11-07 19:37:01