零失败蒸烤沙虾 追剧必备美食

作者： 万家乐快乐厨房

周末在家，不如整点烤虾吃吃吧！蒸烤沙虾，超级简单的快手美食，蒸烤过的大虾，虾皮酥脆，虾肉入味，触动你的味蕾~一边追剧，一边吃烤虾，简直不要太满足！

用料

• 沙虾 500g
• 橄榄油 20g
• 黑胡椒粉 1g
• 盐 2g
• 料酒 10g
• 蒜蓉 20g
• 生抽 10g
• 蒸鱼豉油 5g
• 葱丝 2g

零失败蒸烤沙虾 追剧必备美食的做法步骤

步骤 1

将沙虾洗干净，剪去须脚，去掉背上的虾线后用刀剖开虾背的肉，保证虾头尾相连；

步骤 2

加入橄榄油10g、盐、黑胡椒粉和料酒并拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制，15分钟后取出；

步骤 3

加入蒜蓉、生抽、橄榄油10g和蒸鱼豉油，搅拌均匀；

步骤 4

烤盘垫上锡纸，把腌制好的汁酱浇在沙虾上面；

步骤 5

水箱加水至Max，烤盘放进万家乐Z5蒸烤箱第二层，设置蒸烤模式，温度为200℃，烤13分钟取出撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2020-11-07 08:20:10