无敌烤翅

作者： 爱做饭的李老师L

儿子最喜欢吃的烤翅，各种做法都尝试过，这一版简直了，无敌！美哉！

用料

• 鸡翅根 8个
• 姜 1块
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 草菇老抽 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 椒盐 10克
• 盐 适量

无敌烤翅的做法步骤

步骤 1

超市买来鲜鸡翅8个，洗净沥干水分，备用。

步骤 2

用叉子在鸡翅上扎出眼，有利于鸡肉入味。

步骤 3

根据自己的口味酌情在鸡翅中加入以下调料腌制两个小时：姜片，料酒，草菇老抽，蚝油，椒盐，蜂蜜，盐适量。

步骤 4

用锡纸包住翅根尾部，放到烤箱中200℃烤40分钟。

步骤 5

20分钟的时候取出翻一次面。

步骤 6

40分钟后，美味的烤翅完成啦！

无敌烤翅的小贴士

锡纸包住翅根尾部，方便中间翻面和最后拾取。蜂蜜一定不可缺少，绝对是加分项。

菜谱创建时间：2020-11-06 19:39:59