成熟的石榴用刀在表皮拦腰横切一圈,轻轻一扭就可以分成两半。
泡壶茶,追个剧,享受这个手剥石榴的过程吧。 其实不难剥,我看过网上各种盛传的徒手剥石榴大法,勺子敲打等等,但是最后,其实还是靠手剥。 这虽说是个考验耐心的过程,但也是个静心的机会。
剥好的石榴籽装入纱袋,放入手持榨汁器压榨。 加入半个柠檬一起榨,减缓石榴汁氧化速度并且能够中和石榴汁的甜度。
尽情享受吧 👌