好吃不上火的南瓜发糕，营养早餐必备，老少皆宜

作者： 下厨房用户_kfcx

这款南瓜发糕教程特别简单，就是拌一拌蒸一蒸，一点不费事，手残党完全可以胜任！下午茶糕点、营养早餐必备！

用料

• 去皮去囊南瓜 300克
• 面粉 210克
• 糖 25克
• 酵母 3克

好吃不上火的南瓜发糕，营养早餐必备，老少皆宜的做法步骤

步骤 1

1，将南瓜切小块，隔水蒸熟，约10分钟左右 2，蒸熟后的南瓜加入糖拌均匀，放温热后加入酵母拌均匀，切记一定等南瓜泥温热了再放酵母！如果南瓜泥烫着的时候放酵母，酵母会被烫死，就不会发酵了

步骤 2

3，加入面粉翻拌均匀，一定翻拌均匀至无干粉，倒入模具里盖上保鲜膜发酵至2倍大！ 4，发酵好的面团撒上葡萄干或者红枣、蔓越莓干都可以

步骤 3

5，锅中水烧开，放入南瓜面团上锅，大火蒸5分钟，转中火蒸25分钟，关火后再焖5分钟后取出切块食用

步骤 4

更多营养早餐做法可以参考这套食谱

步骤 5

部分食谱截图

步骤 6

部分食谱截图

步骤 7

部分食谱截图

步骤 8

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步骤 9

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菜谱创建时间：2020-11-06 15:11:40