炖豆腐安康鱼肝

作者： Susan2019

豆腐和安康鱼肝这2个美味放在一起，能碰撞出什么样的火花？ 请拭目以待！ 哈哈 一会儿就好了，开吃！

用料

• 安康鱼肝 0.7kg
• 豆腐 0.6kg
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量

炖豆腐安康鱼肝的做法步骤

步骤 1

处理安康鱼肝，去掉筋膜，血块，放盐水泡20分钟去腥。葱姜烧开水加料酒150克放鱼肝汆30秒捞出备用

步骤 2

先炒蒜片，再加姜，再加葱花炒香，加水，放入豆腐块，煮开

步骤 3

放入安康鱼肝，中火炖4分钟，小火炖4分钟。加盐。加葱花，香菜点缀！

炖豆腐安康鱼肝的小贴士

我的菜谱调料都很简单，主要吃食材本身的鲜美。 大家可以根据自己的口味加减！ 比如说这道菜可以加辣椒酱！也是极好的！

菜谱创建时间：2020-11-06 12:21:14