南瓜杂粮粥

作者： 东方鱼肚白儿

医院 南瓜也称窝瓜，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、锌、铬、硒等多种营养物质，可谓南瓜的营养非常丰富，不仅具有很高的食用价值，还有着不可忽视的食疗作用： 1、润肠通便：南瓜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀使粪便逐渐软化，从而起到通便的效果； 2、延缓衰老：南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，这两种物质具有很强的抗氧化作用，有助于清除机体多余的自由基，避免自由基过氧化，从而起到延缓衰老的目的； 3、改善贫血、降低血糖：南瓜中含有丰富的钴，钴是可以活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，同时参与人体内维生素B12的合成，还是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。 适量食用南瓜对人体血压、血糖都有好处，对于南瓜而言，一般人群都可以食用。

用料

• 南瓜 500 克
• 大米 半杯 杯
• 玉米碴 半杯 克
• 水 1500克

南瓜杂粮粥的做法步骤

步骤 1

洗米

步骤 2

洗玉米碴，我买的干的，你们也可以用那种新鲜的颗粒的

步骤 3

洗干净加水，上锅煮

步骤 4

切好南瓜碎

步骤 5

中火10分钟 小火15分钟 你们也可以用电饭煲煲粥功能

步骤 6

热腾腾的南瓜杂粮粥好了～冬季多喝一点吧！记得按时吃饭哟！

菜谱创建时间：2020-11-06 11:13:13