糖醋带鱼

作者： 无敌家庭小煮夫

唯有爱情与美食不可辜负～

用料

• 带鱼 9.5斤
• 水 1750克
• 葱 一根
• 姜 6片
• 八角 10克
• 香叶 5片
• 番茄酱 500克
• 白糖 500克
• 盐 20克
• 叉烧酱 半瓶
• 米醋 400克

糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净

步骤 2

七成油温，下油锅炸干

步骤 3

葱姜八角爆锅

步骤 4

下入剩余的调料，加入三斤半水烧开

步骤 5

下入刀鱼

步骤 6

开锅炖七八分钟，最后大火收汁至浓稠即可

步骤 7

装盘

糖醋带鱼的小贴士

用一斤水先将番茄酱，叉烧酱，白糖 醋，盐搅匀！酸甜度根据自己的需求适当调整

菜谱创建时间：2020-11-06 08:55:28