家常菜～藠头炒粉肠

作者： 珞霞小苑

老家地里长着好多藠头，每次回去都要拔一点，在超市看见还比较新鲜买了1把。

用料

• 藠头 1把
• 粉肠 1盒
• 姜丝 若干
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 1勺

家常菜～藠头炒粉肠的做法步骤

步骤 1

粉肠洗干净切小段，加入1勺生粉、1勺料酒盐一会。

步骤 2

藠头去掉根须，洗干净，沥干水分，切小段。

步骤 3

锅中放少许油，油热后放入姜丝炒香，放入粉肠大火翻炒1分钟。

步骤 4

倒入藠头大火翻炒2-3分钟，加入1勺盐、1勺蚝油翻炒均匀，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-11-06 01:19:43