两吃锡纸金针菇

作者： 耿耿闹

烧烤必点～家里有娃不吃辣，只能来个两吃啦～下饭神菜～

用料

• 金针菇 1把
• 味极鲜或自然鲜 1勺
• 生抽 2勺
• 食用油 1勺
• 蚝油 1勺
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 洋葱 适量
• 小米椒 适量
• 蒜 8瓣

两吃锡纸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇撕成小撮，洗干净，控干水分。

步骤 2

洋葱、蒜、小米椒、小葱切碎。

步骤 3

除小米椒外放入碗中，再加入生抽、味极鲜、生抽、蚝油、食用油，如果口味淡，再加一丢丢盐。

步骤 4

金针菇摆入锡纸中，浇上一半拌好的料汁，另一半加入小米椒，浇入另一边。

步骤 5

盖锡纸，不要太严实。上下火180度20分钟。

步骤 6

出炉撒葱花，可以开动啦！

两吃锡纸金针菇的小贴士

不要加水，烤制过程中金针菇会出很多水。

菜谱创建时间：2020-11-05 21:38:44