色香味俱全的灵魂炒面来啦！好吃的炒面万里挑一！

作者： 多肉越少肉

好久没吃炒面，今天来一个灵魂炒面简易版，简单好做营养又丰盛！

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 生菜 1颗
• 生抽 1勺
• 盐 2克

色香味俱全的灵魂炒面来啦！好吃的炒面万里挑一！的做法步骤

步骤 1

锅中放入适量水，水开后，放面煮熟； 捞出，控水备用；

步骤 2

大蒜切好，火腿切好，备用；

步骤 3

生菜洗好，切好备用；

步骤 4

锅中放入适量油，烧至七八成热后，放入火腿炒香后，再放入大蒜炒香； 放入煮好的面翻炒均匀，多翻炒几下； 最后再放入青菜，放入一勺生抽和少许盐调味；

步骤 5

装盘盛出，即可！

色香味俱全的灵魂炒面来啦！好吃的炒面万里挑一！的小贴士

1. 我用的拉面，也可以用荞麦面 手擀面等； 2. 也可以在放入面炒均匀后，就放入调料，我是在最后放入调料； 3. 青菜如果换成洋葱 胡萝卜丝 青椒丝等需要多翻炒而熟的青菜时，也可以在火腿大蒜炒香后，先放入青菜，炒软后再放入面，再放入调料；因为面是提前煮熟的，可以最后放！

菜谱创建时间：2020-11-05 18:22:59