蛋挞

作者： 半梦半醒_r9bg

朋友给的做蛋挞的配方，做出来好吃，记录下来下次做蛋挞时方便。

用料

• 低粉 8克
• 淡奶油 100克
• 牛奶 88克
• 白砂糖 30克
• 蛋黄 2个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮先解冻，烤箱220度预热10分钟。

步骤 2

淡奶油、牛奶、白砂糖一起放在锅里加热，使白砂糖融化，离火放凉到常温。加入蛋黄。

步骤 3

用网筛入低粉，拌均到没有颗粒。

步骤 4

蛋挞皮中倒入八分满的液体。

步骤 5

蛋挞放入烤箱中层220度，25分钟。蛋挞上有少许焦点取出蛋挞。

步骤 6

成功开吃！

菜谱创建时间：2020-11-05 14:03:35