酸甜浓郁‼️吃了还想吃的番茄土豆肥牛‼️

作者： 黑暗师学做饭

番茄➕土豆➕牛肉，真的太配了！无论是番茄牛腩，还是这款番茄肥牛，都超级好吃！

用料

• 肥牛 300克
• 西红柿 2-3个
• 土豆 1个
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 姜片 2片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 小半勺

酸甜浓郁‼️吃了还想吃的番茄土豆肥牛‼️的做法步骤

步骤 1

准备食材:番茄、土豆切小块，蒜切沫，葱切圈，姜切片。

步骤 2

热一锅水，水开后放入肥牛，加一勺料酒➕姜片，焯水，大概20秒左右，捞出。

步骤 3

热锅倒油，放入蒜末爆香，放入番茄炒软烂后加入土豆翻炒均匀后倒入清水，把土豆煮熟，大概15分钟左右。

步骤 4

1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺番茄酱➕小半勺盐，搅匀，

步骤 5

下入肥牛➕适量黑胡椒粉，搅匀，大火收汁，汤汁收差不多了，试试味道，撒上葱花，就可以啦！

步骤 6

超级好吃！

步骤 7

这样做出来的土豆也超好吃！！！

菜谱创建时间：2020-11-05 10:50:47