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鸡蛋蒸豆腐❗超嫩滑,简单又好吃‼️的做法

鸡蛋蒸豆腐❗超嫩滑,简单又好吃‼️

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黑暗师学做饭
一道超级简单的鸡蛋蒸豆腐,不爱吃豆腐的人都会爱上的一道菜!

用料

鸡蛋蒸豆腐❗超嫩滑,简单又好吃‼️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,葱切圈,火腿切小丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切成薄片,摆盘,鸡蛋打散撇去浮沫,加入小小半碗的清水(蛋的1/3就可以)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋淋在豆腐上,上锅蒸15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调酱料: 2勺生抽+1勺香油+适量盐+水(酱汁的二分之一),淋在蒸好的豆腐上,再撒上葱花、火腿丁蒸2分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以出锅啦!

鸡蛋蒸豆腐❗超嫩滑,简单又好吃‼️的小贴士

火腿丁也可以换成虾仁肉沫哦,肉沫的话需要先炒香,再放会更好吃哦! 蒸豆腐的可以可以用碗或者保鲜膜包住,这样水蒸气就不会到碗里啦!

菜谱创建时间:2020-09-18 10:48:12
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