减脂沙拉

作者： 张珮湘

用料

• 鸡胸肉 1块
• 藜麦 3勺
• 虾肉 100G
• 土豆 1/4个
• 紫薯 1个
• 西兰花 1/4个
• 胡萝卜 1根
• 柠檬 半个
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

减脂沙拉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，土豆，切丁（我加了西兰花杆，西兰花不够了），放水里煮，煮熟了捞起来备用

步骤 2

藜麦，泡一小时，放水里煮大约十五分钟，捞起来备用

步骤 3

鸡肉和虾仁，放生抽（不要放酱油），腌制一晚

步骤 4

第二天早上把这些都拿出来，鸡肉和虾仁放橄榄油炒熟，备好的蔬菜土豆等等也放进去一起炒一下加热。

步骤 5

紫薯可以前一天晚上蒸好，早上起来蒸也没问题。所有东西都好了装盘，撒上三勺藜麦。放黑胡椒，放盐。

步骤 6

我是大盘里装出来在小碗里面撒柠檬。这样一整天营养健康又减脂的沙拉就好了。饱腹感很强。再来点各种生菜就更好了。我是临时起意要做这个，生菜没备。 愿意的话可以做一大盆放冰箱，要吃的时候拿出来微波。再放上生菜撒上柠檬或者其他自制低脂酱汁。也可以像课代表把食物分成一份一份放在冷冻，前一天晚上拿出来放到冷藏，吃前微波。

菜谱创建时间：2020-11-05 09:03:57