蛋挞

作者： 今天你穿条纹衫了吗

重新将蛋挞的配方调整成了个人更喜欢的口味，依旧是9个蛋挞的用量。

用料

• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 65克
• 淡奶油 100克
• 糖霜 28克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

碗里放入两个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 2

加入牛奶，拌匀

步骤 3

加入淡奶油，拌匀。（如果有不喜欢过多淡奶油的小伙伴，可以减少用量，按自己的喜好去调整）

步骤 4

加入细砂糖拌匀。

步骤 5

将蛋挞液倒入准备好的挞皮里（因为想偷懒少洗个粉筛就没有过滤蛋挞液。如果想要更顺滑细腻的口感，建议多次过筛。）

步骤 6

180度，烤40分钟（烤箱温度建议根据自己的烤箱来调整，上色满意后就可以出炉啦）。配方是九个蛋挞的量

菜谱创建时间：2020-11-04 20:40:44