自制披萨酱

作者： 思含小美私房菜

用料

• 洋葱100 克
• 大蒜5 瓣
• 西红柿3 个
• 橄榄油30 克
• 盐5 克
• 糖10 克
• 黑胡椒粉5 克
• 披萨草5 克

自制披萨酱的做法步骤

步骤 1

准备妥当上述食材，洗切配到位

步骤 2

洋葱和大蒜扔到小美主锅里，5秒钟5速切碎。

步骤 3

切碎后的洋葱碎和大蒜碎加入30g橄榄油3分钟，120度，小勺爆香

步骤 4

加入一切为二的西红柿，10秒，5速打碎，打碎后的西红柿汁，加入5g盐，5g罗勒叶，5g黑胡椒粉，10g糖粉，20分钟，V，1速（注意加防溅盖或者网筐）

步骤 5

20分钟后，披萨酱好了，盛入碗中放凉后冷藏，或者装入小瓶送人

菜谱创建时间：2020-11-04 17:40:55