准备三个大杏鲍菇,手撕成条
加入适量的淀粉、1个鸡蛋、十三香
搅拌成如下状态,再下入油锅油炸,油炸至干枯状。起锅备用
爆炒大蒜粒、干辣椒、花椒、洋葱丝,然后加入杏鲍菇翻炒,最后加入孜然、白芝麻、葱粒、盐和鸡精。翻炒一下起锅