生菜包饭

作者： 77小草

以东北菜包饭作为原型，改一下配料成自己喜欢的口味。 卷心生菜比较脆和清甜，用它来包着吃口感好。 加入了香煎土豆丝饼掰小，包着吃脆脆的

用料

• 卷心生菜 1颗
• 鸡蛋 3只
• 花生米 少许
• 土豆 1只
• 黄豆酱 2勺
• 盐 适量

生菜包饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，热锅冷油用筷子搅散，6成熟装起，锅内加入黄豆酱翻炒一下再加入少许清水，煮开后加入炒散的鸡蛋翻炒后盛起

步骤 2

土豆擦丝用适量盐和胡椒粉拌匀，煎成饼。花生米洗净后冷油下锅炸，有点黄色后捞起，加入盐拌匀。洗净青菜晾乾备用，煮好一锅米饭🍚

步骤 3

可以包来吃咯。可以用大盘把米饭、花生米、鸡蛋酱、掰小块的土豆饼拌匀，再用生菜包起来吃。

菜谱创建时间：2020-11-04 15:52:57