鸡胸肉切细条,用生抽,淀粉,料酒,胡椒粉腌制半小时
姜蒜切丝,小米椒切圈,小葱切段,青椒切丝
热锅下少许油,放入青椒加盐炒至断生盛出
原锅再放少许油,小火,放姜蒜小米椒煸出香味,转大火,放入鸡胸肉,快速翻炒,待鸡肉变成白色时,放入青椒,翻炒均匀后放入小葱段,出锅
美味的青椒炒鸡胸肉就做好啦~~
1、鸡胸肉下锅前,放点点食用油搅拌下,这样炒的时候容易滑开,不粘锅 2、整道菜的烹饪时间不超15分钟(除了腌制时间)