滋补羊蝎子汤

作者： 哲妈爱烘焙

冬日暖胃温补佳品～ 图后最下方还有两种羊蝎子做法～

用料

• 羊蝎子 斤

滋补羊蝎子汤的做法步骤

步骤 1

泡除血水～凉水下锅煮出血沫子～

步骤 2

捞出肉冲洗干净， 准备另一锅开水，水多一些 记得是开水， 这样做出来才能是奶白的

步骤 3

水开下肉，一直顿一直到奶白色～期间不要加水切记，水量放足

步骤 4

出锅前撒入枸杞大枣和盐，做汤盐不要先放～切记

步骤 5

①也可以做成麻辣羊蝎子火锅， 用郫县豆瓣酱抄出红油 加点麻椒，辣椒一下再填水炖 但是孩子不能吃[流泪]～

步骤 6

②哦对了，这菜谱汤里面可以买点羊杂碎放了就是羊杂汤，加点辣椒油，陈醋，胡椒粉少许盐，葱花香菜末，也非常完美

滋补羊蝎子汤的小贴士

往期菜谱里有，鱼汤，鸡汤排骨汤，各种汤的做法～葱姜，

菜谱创建时间：2020-11-03 20:53:28