完胜烤肉的孜然鸡胸肉[松下分体式饭煲]

作者： 逸雪6

猪肉的价格一直居高不下，开始变着花样吃鸡胸肉，终于找到一种简单易做的方法——孜然鸡胸肉，省时省力，新手也可以零失败，而且口感相当的赞。

用料

• 鸡胸肉 1块（200克）
• 小葱 1根
• 盐 2克
• 生抽 5克
• 料酒 5克
• 老抽 3克
• 玉米淀粉 5克
• 孜然粉 10克
• 辣椒粉 10克
• 熟白芝麻 10克
• 胡椒粉 3克
• 花生油 8克

完胜烤肉的孜然鸡胸肉[松下分体式饭煲]的做法步骤

步骤 1

先做一下准备工作，鸡胸肉洗干净之后切成大小均匀的块状，加入盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉，腌制20分钟。

步骤 2

小葱洗干净之后切成末，辣椒粉、孜然粉和熟白芝麻均匀的混合在一起。

步骤 3

这次用到的是松下的IH分体式饭煲，把上面的电饭煲拿下来，下面的底座可以直接当电磁炉用，非常的实用。

步骤 4

将炒锅放在电磁炉上，选择炒菜功能，锅中放入花生油，将腌制好的鸡胸肉均匀的铺在锅底。

步骤 5

将电磁炉的火调小，把鸡肉煎至一面焦黄之后，翻面将另一面也煎至焦黄。

步骤 6

将混合好的孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻均匀的撒入锅中，拿铲子翻炒几下。

步骤 7

最后再撒入小葱花做装饰。

步骤 8

香喷喷的孜然鸡胸肉就完成了，比烤肉还要好吃，而且简单易做，你要试试吗？

完胜烤肉的孜然鸡胸肉[松下分体式饭煲]的小贴士

松下IH分体式饭煲不光具备饭煲的基本功能，底下的电磁炉还可以用来炒菜、煮面、做火锅，真正的实现一机多能。 调味料的用量可以根据自己的口味进行调节，喜欢吃辣的就可以多放点辣椒粉。

菜谱创建时间：2020-11-03 12:44:43