麻辣兔

作者： 燕子宠菲菲

用料

• 干辣椒 个
• 老姜 块
• 蒜 瓣
• 花椒 粒
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 大葱 根
• 料酒 勺
• 蚝油
• 十三香
• 辣椒面
• 花椒面
• 芝麻

麻辣兔的做法步骤

步骤 1

加老姜，料酒，盐，大葱，蚝油，蒜腌制15分钟。

步骤 2

开水焯2-3分钟捞起，用冷水冲洗浮沫。

步骤 3

油烧到8成热时下锅炸至表面酥黄捞起

步骤 4

锅内留些许油倒入炸好的兔，干辣椒，花椒翻炒2分钟，再加盐，芝麻，辣椒面，花椒面，鸡精，十三香炒匀即可。

菜谱创建时间：2020-11-02 23:17:05