冬季暖心菜谱@鸡汁萝卜厚蛋烧

作者： 好吃狗冰淇淋

老话常说:冬吃萝卜夏吃姜，于是婆婆就屯了一大堆萝卜在家里！是时候消灭它了！这道菜的灵感其实来源于开水白菜～看似简单，却味道丰富，有太太乐鲜鸡汁的加持，再配上我最爱的厚蛋烧，一口萝卜一口厚蛋烧根本停不下来！ 配料简单，只要鸡蛋鸡汁萝卜，操作便捷。感快做起来吧！

用料

• 鸡蛋 4个
• 萝卜 半根
• 太太乐鲜鸡汁 2勺

冬季暖心菜谱@鸡汁萝卜厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

首先来做厚蛋烧～打四个鸡蛋

步骤 2

搅散，加一勺鲜鸡汁就调味完毕了，超简单。(其实我是轻轻捏一下瓶子，挤出来一坨的量，这个挤挤装还蛮方便的)建议可以稍微尝一下咸淡配合增减鸡汁。这个鸡汁还蛮咸的不要放多了。

步骤 3

做厚蛋烧首先要有一个小方锅！如果没有。可以换成做蛋皮，一样的好吃。只是没那么好看！

步骤 4

搞定。加了鸡汁的厚蛋烧好好吃啊！盐味也正好。

步骤 5

下面白萝卜洗静擦丝

步骤 6

挤上鲜鸡汁装盘

步骤 7

上锅蒸十五分钟，蒸到萝卜变透明出水就好啦！

步骤 8

搞定。装盘摆拍！满满的鲜鸡汁搭配冬天白萝卜有特别的味道，厚蛋烧沾上汤汁，一个字爽～

冬季暖心菜谱@鸡汁萝卜厚蛋烧的小贴士

这道菜配色真的很好看，感觉真的有那种冬季暖心的感觉哈哈哈哈。萝卜丝可以蒸也可以水煮。因为萝卜出水很多我就懒得煮了免得水太多不好看。厚蛋烧换成鸡蛋丝，蛋饼蛋皮都是可以了！最后，鲜鸡汁调味真的很方便啊！味道超级好！方便快捷～

菜谱创建时间：2020-11-02 21:44:12