淮山薏米猪骨养生汤

作者： zmmmmmmmmy

淮山薏米猪骨汤，是用猪骨、山药、薏米、松茸为主要食材炖煮而成的一款汤品，味道鲜美，营养丰富，还有健脾益胃、补肾益精、利水除湿的功效。

用料

• 猪骨 1个
• 薏米 100克
• 松茸 15个
• 铁杆山药 3根
• 鸡精
• 味精
• 胡椒粉
• 盐
• 葱花

淮山薏米猪骨养生汤的做法步骤

步骤 1

薏米提前浸泡2小时，山药去皮洗净，切成滚刀块，排骨斩成5cm长的段。

步骤 2

锅中加水，倒入准备好的猪骨、薏米、松茸，小火熬制一小时。

步骤 3

将切好的山药倒入锅中，继续煮10分钟左右，出锅前按个人口味放入盐、鸡精、味精和胡椒粉。

步骤 4

撒上葱花，一份美颜又养生的猪骨汤就完成了！

淮山薏米猪骨养生汤的小贴士

山药的功效主治：        健脾补肺，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿。主治脾胃虚弱，食欲不振，肺气虚燥，痰喘咳嗽等病症。 薏米的功效： 1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。 2、薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他食材一起煮就很容易熟了。

菜谱创建时间：2020-11-02 14:17:36