❗豆角这样吃❗比肉还好吃❗清脆炒豆角❗(扁豆角)

作者： 美食顺风车

这样炒豆角比肉还要好吃哦

用料

• 一勺大概是10g
• 扁豆角 400克
• 小米辣椒 2个
• 蒜 5瓣
• 生抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 白糖 5克

❗豆角这样吃❗比肉还好吃❗清脆炒豆角❗(扁豆角)的做法步骤

步骤 1

❣️准备好所有食材 ❣️扁豆角➕小米辣椒➕蒜➕生抽➕蚝油➕盐➕白糖

步骤 2

❣️豆角洗净去两头，斜切成条

步骤 3

❣️蒜，辣椒切碎

步骤 4

❣️起锅烧油，油热加入蒜辣椒，爆香

步骤 5

❣️加入豆角，翻炒几下

步骤 6

❣️再加入半勺盐(因为豆角不好入味，提前加入盐)，翻炒均匀

步骤 7

❣️豆角炒到半熟，加入半勺生抽

步骤 8

❣️一勺蚝油，继续翻炒，豆角一定要炒熟，不然容易中毒哦

步骤 9

❣️出锅后加入半勺糖调味

步骤 10

❣️简单好吃，比肉好吃的小炒菜

步骤 11

❣️清脆可口，小炒菜

❗豆角这样吃❗比肉还好吃❗清脆炒豆角❗(扁豆角)的小贴士

❣️提前加入盐，因为豆角不容易熟 ❣️豆角一定要炒熟不然容易中毒哦

菜谱创建时间：2020-11-02 13:45:47