减油减糖全麦布朗尼

作者： LEE的昨天与今天

其实是做意式饼干做砸了，成了布朗尼。

用料

• 鸡蛋 150g
• 全麦面粉 230克
• 红糖 100克（完全不甜，想要甜的加40克蜂蜜）
• 小苏打 6克
• 黄油 80克
• 坚果 200克
• 巧克力粉 40克

减油减糖全麦布朗尼的做法步骤

步骤 1

1.把巧克力粉、全麦面粉（没有全麦面粉的，家里有啥面粉就用啥粉）和苏打粉混合。

步骤 2

2.坚果烤香。可以换部分果干，总量对就行。

步骤 3

3.黄油融化➕鸡蛋打散，倒入粉类混合，很干，可以上手。

步骤 4

4.烤箱预热170度，进烤箱调整为175度烤10分钟。

步骤 5

5.出炉切块是巧克力蛋糕，出炉切片，160度再烤20分钟，就是意式饼干。

减油减糖全麦布朗尼的小贴士

面糊是要粘手不粘手的感觉，但是混合过程不可以多揉，不然不酥脆。

菜谱创建时间：2020-11-02 08:22:45